Aktuelles

Viele Landwirte haben begonnen, die Fruchtbarkeit in ihrem Betrieb selbst in die Hand zu nehmen. Oft fehlt es aber an den theoretischen und vor allem praktischen Fachkenntnissen und -fertigkeiten für eine erfolgreiche Besamungsarbeit. Hermann-Josef Schmidt, einer der erfahrensten deutschen Trainer in der [...]

Biosicherheit ist auch in Rinderbetrieben ein unverzichtbarer Bestandsteil eines guten Managements. Dabei sollen Infektionsketten zu unterbrochen werden und es gilt zu verhindern, dass Erreger in die Umwelt gelangen oder Zoonosen entstehen. Die Risiken ergeben sich aus Verschleppungen innerhalb des Betriebes durch das [...]

Seit 2019 unterstützt das KFM-Projekt landwirtschaftliche Betriebe in allen Regionen des Landes bei der Einführung moderner Methoden der Milchproduktion. Mit dem Umzug von Almaty nach Astana vor einigen Wochen steht nun die Unterstützung kasachischer Bildungsträger im Vordergrund. Neben den Colleges, Berufsschulen und [...]

Ursprüngliche und gesunde Lebensmittel wie die sogenannte A2-Milch oder „Urmilch“ gewinnen zunehmend an Bedeutung. A2-Milch ist eine Kuhmilch, die im Eiweißgehalt eine bestimmte Form des β-Caseins aufweist. Insbesondere Jersey-Kühe, Kühe der Rasse Brown Swiss sowie ein Teil der Rasse Simmentaler Fleckvieh geben [...]

Für die Gesundheit eines Kalbes spielt das Kolostrum eine entscheidende Rolle. Die erste Milch der Kuh ist durch ihren Gehalt an Antikörpern extrem wertvoll, aber auch anfällig: sie bietet einen idealen Nährboden für Bakterien. Deshalb ist die gründliche Reinigung von Kolostrum-Tränkeeimern entscheidend [...]

Mit der Speicherung von überschüssigem Fett in der Leber wird der Fettsäuregehalt im Blut reguliert. Dies ist notwendig, wenn der Blutzuckerspiegel niedrig, also wenn der Pansen nicht genügend Fermentationsprodukte liefert. Besonders problematisch ist dies zu Beginn der Laktation, wenn Kühe aufgrund eines [...]