Aktuelles

Käse gilt als gesundes Nahrungsmittel, das ist hinreichend bekannt. Neue Forschungsergebnisse belegen nun, dass Käsegenuss das gesundheitsschädliche Schnarchen vermindern kann. Erstaunlicherweise haben gerade Chinesen, denen man nachsagt, sie würden Milch nicht vertragen, zu den gesundheitlichen Wirkungen von Milchprodukten geforscht. Wissenschaftler um Yanjiang [...]

Die kalte und nasse Jahreszeit stellt für die Aufzucht kleiner Kälber eine große Herausforderung dar. Keime überdauern in der feuchten Luft deutlich länger, Durchfälle und Atemwegserkrankungen sind oft die Folge. Mit diesen bewährten 5 Praxistipps kommen die Winterkälber dennoch gesund und fit [...]

Zum Jahresbeginn geht es beruflich immer etwas ruhiger zu, es gibt nur wenig Beratungsanfragen und die Vorbereitungen für das neue Seminarangebot 2025 sind weitgehend abgeschlossen. Gerne nutze ich die ersten Tage des neuen Jahres für Überlegungen, was ich in den folgenden Monaten [...]

Liebe Freunde und Förderer des KFM-Projektes! Mit dem fünften Jahr unsers Projektes und gleichzeitig dem ersten in Arkabai liegt ein ereignisreiches Jahr hinter uns. Daher ist es uns wichtig, DANKE zu sagen für das Erreichte im vergangenen Jahr und für die Perspektiven [...]

Viele Herden kommen nicht in ein Gleichgewicht. Irgendwo hakt es gefühlt immer: entweder bei der Tiergesundheit oder der Milchleistung. Milchfieber, Mastitis und hohe Zellgehalte lösen sich mit Stoffwechselkrankheiten ab und es gelingt Ihnen nicht, die Ursachen zu beheben? Sie wünschen sich ein [...]

Schokolade und Weihnachten gehören einfach zusammen. Was viele vielleicht nicht wissen: ohne Landwirtschaft keine Schokolade… Kakaobohnen sind in jedem Stück des süßen Genussmittels enthalten und auch Gewürze, das ist wohl allen Naschkatzen bekannt, aber ein wichtiger Bestandteil der Schokolade ist auch Zucker. [...]