Der California-Mastitis-Test oder auch Schalmtest liefert schon nach wenigen Sekunden im Melkstand oder direkt an der Kuh ein Ergebnis zur geschätzten Zellzahl der Milch.

Auch wenn die Milch unverändert aussieht, kann die Zellzahl erhöht sein und eine subklinische Mastitis vorliegen. Je stärker die Entzündung, desto zähflüssiger wird das Gemisch aus Milch und Testflüssigkeit.

• Die Kuh ist wie gewohnt sorgfältig vorzumelken. Im Anschluss werden aus jedem Euterviertel mehrere Strahlen Milch gezielt in die vier getrennten Schalen der Testplatte gemolken. Melken Sie vorsichtig, damit die Milch nicht in die anderen Schalen spritzt.
• Im zweiten Schritt gießen Sie die überschüssige Milch durch langsames Kippen der Testschale bis zur Markierung ab.
• Wichtig: die Milch in den vier Schalen darf sich nicht vermischen.
• Nach dem Abgießen geben Sie gleich viel Testflüssigkeit in jede Schale. Die jeweilige Menge von Milch und Testflüssigkeit sollte möglichst ähnlich sein.
• Durch langsames Kreisen der waagerecht gehaltenen Testplatte mischen Sie den Schaleninhalt sorgfältig. Unterschiede in der Fließfähigkeit deuten auf eine subklinische Mastitis hin.

Nicht jede Euterentzündung muss zwingend mit einem Antibiotikum behandelt werden. Mithilfe eines Schnelltests lassen sich die Kühe aufspüren, die auch ohne ein solches Medikament auskommen. Lesen Sie dazu auch das kostenfreie KFM-Merkblatt „California-Test“

Uwe Weddige

Foto: Mit dem Schalmtest kann die Anzahl somatischer Zellen in der Milchprobe abgeschätzt werden. © Dr. med. vet. Friederike Reinecke

In vielen Beständen ist das gegenseitige Besaugen der Kälber ein echtes Problem.

Fehlen im Kälberstall ausreichender Reize, führt dies häufig zu unerwünschten Verhaltensweisen wie dem gegenseitigen Besaugen oder übermäßigem Lecken an Stalleinrichtungen. Beschäftigungsmaterialien steigern das Wohlbefinden der jungen Tiere und können Verhaltensanomalien reduzieren.

Im Rahmen einer kameragestützten Tierbeobachtung wurden Kälber über die gesamte Tränkeperiode wöchentlich mehrfach gefilmt. Die Beobachtungen in dem Versuch umfassten die Nutzung der Materialien, Fress- und Trinkaktivitäten sowie soziale und abweichende Verhaltensweisen.

Der Heuball war mit seiner hohen Belohnungswirkung durch die Aufnahme von qualitativ hochwertigem Heu für die Tiere am attraktivsten, während die Tannenzweige an zweiter Stelle standen. Der Saug-Igel fand bei den Tieren kaum Anklang, seine nicht fressbare Struktur machte ihn für die Kälber kaum interessant.

Die Tiere der Versuchsgruppe mit den Beschäftigungsmaterialien nahmen häufiger Futter und Wasser auf, während Berührungen der Euteranlage anderer Kälber um den Faktor 10 geringer waren als in der Vergleichsgruppe. Gleichfalls lag die Anzahl der Berührungen von Stalleinrichtungsteilen bei 50% gegenüber der Kontrollgruppe.

Der zusätzliche Arbeitsaufwand wird durch die Vorteile mehr als belohnt. Gerade eine spätere Dreistrichigkeit durch gegenseitiges Besaugen ist besonders ärgerlich und kostet am Ende Milchleistung.

Die Beschäftigungsmaterialien tragen zu gesünderen und besser entwickelten Tieren bei und können somit auch die Nachhaltigkeit der Kälberhaltung stärken.

Uwe Weddige

Foto: Beschäftigungsmaterialien sind ein wirksames Instrument, um Kälbern ein artgerechteres Umfeld zu bieten. © Weddige

Jeder Tierhalter kennt die Symptome: Die Kuh wirkt apathisch, frisst kaum noch, die Hungergrube ist eingefallen und die Pansenmotorik herabgesetzt. Die Temperatur kann mal erhöht, aber auch geringer sein. Bei einer gleichzeitigen Metritis tritt fast immer Fieber auf.

Dies Krankheitsgeschehen ist die Folge zu geringer Calcium- und Phosphor-Gehalte im Blut. Die Ketonkörper-Konzentration im Blut steigt an, zum Teil auf über 5,0 mmol/l, normal sind bis 1,2 mmol/l.

Der Ketosetest gilt als Standardmaßnahme am Tag 10 und Tag 20 nach der Kalbung:

• Als normal gilt bis 1,2 mmol/l Blut.
• Ab ca. 1,2 mmol/l bis ca. 2,5 mmol/l liegt ein subklinisches Krankheitsgeschehen vor. Hier reicht die Eingabe von Propylenglykol oder Energieboli.
• Bei Werten über 2,5 mmol/l Blut besteht akuter Handlungsbedarf. Ohne eine Glucose-Infusion geht es nicht, oft ist eine zusätzliche Schmerzmittelgabe sinnvoll. Außerdem ist die Primärerkrankung unbedingt zu ermitteln und zu behandeln.

Prophylaxe: Wichtig ist, dass die Tiere optimal konditioniert zum Kalben kommen. Anfälligen Kühen verabreicht man bereits in der Vorbereitungsfütterung 150 bis 250 ml Propylenglykol pro Tag.

Der Ketose-Test ist eine der wichtigsten Maßnahmen in die Frischmelker-Kontrolle. Für aussagekräftige Werte sollte man pro Tier immer mehrere Messungen hintereinander durchführen.

Uwe Weddige

Foto: Es empfiehlt sich, mit dem Ketose-Schnelltest mehrere Messungen aus der Schwanzvene zu machen. © KFM

Besonders in den kalten und feuchten Monaten hängt der Start ins Leben entscheidend von einem durchdachten Management ab. Beachten Sie die folgenden acht Maßnahmen als Grundstein für gesunde und widerstandsfähige Tiere.

1. Wärme von Anfang an: Mit dem sofortigen und gründlichen Trockenreiben des Kalbes nach der Geburt und mit der Nutzung einer Trocknungsbox verhindern Sie, dass dem Kalb die Energie verloren geht, die es für die Aufnahme und Verwertung des Kolostrums benötigt.
2. Das Immunsystem stärken: Gerade bei steigendem Keimdruck im Winter ist ein robuster Immunschutz gegen die typischen Erreger von Neugeborenendurchfall wichtig. Der effektivste Weg zu diesem Schutz führt über das Kolostrum der Mutterkuh. Durch eine Mutterschutzimpfung lässt sich die Qualität des Kolostrums gezielt verbessern.
3. Legen Sie eine Biestmilchbank an: Die Qualität des Kolostrums kann im Winter erheblich schwanken. Ein Vorrat an eingefrorenem, hochwertigem Kolostrum (> 25 % BRIX) sichert die optimale Versorgung jedes neugeborenen Kalbes, selbst wenn das Muttertier keine ausreichende Menge oder Qualität liefert.
4. Energiebedarf decken: Kälte zehrt an den Energiereserven. Der Erhaltungsbedarf eines Kalbes steigt bei winterlichen Temperaturen um bis zu 20 %. Erhöhen Sie die Konzentration des Milchaustauschers um 20 %. 40°C warmes Tränkewasser entlastet den Energiehaushalt des Kalbes zusätzlich.
5. Festfutter nicht vergessen: Frisches Kälbermüsli oder Kälber-TMR ab dem 3. Lebenstag stimulieren die Vormagenentwicklung frühzeitig.
6. Keimen keine Chance geben: Tränkeeimer, Nuckel und Futterschalen müssen täglich gereinigt werden. Nach jeder Belegung sind die Kälberiglus oder -boxen gründlich zu reinigen und zu desinfizieren.
   Achtung: einige Desinfektionsmittel verlieren bei niedrigen Temperaturen ihre Wirksamkeit.
7. Krankheiten frühzeitig erkennen: Achten Sie auf verändertes Verhalten, beginnenden Durchfall oder erste Symptome von Atemwegserkrankungen. Je früher Sie ein Problem erkennen, desto schneller und erfolgreicher können Sie handeln.
8. Schaffen Sie ein schützendes Mikroklima: Eine dicke, trockene Stroheinstreu ist die beste Isolierung von unten, schützen Sie den Liegebereich konsequent vor kalter Zugluft. Bei Temperaturen unter 5 °C sind Kälberdecken ein effektives Mittel, um Wärmeverluste zu minimieren und die Energiebilanz zu schonen.

Lesen Sie dazu auch die kostenfreien KFM-Merkblätter „Kälber-Nesting-Score“ und „Kälberaufzucht im Winter“.

Uwe Weddige

Foto: © KFM

Genauso wie bei vielen anderen Krankheiten ist eine frühzeitige Erkennung wichtig, um langfristige Schäden zu vermeiden. Schon das erste Husten eines Einzeltieres ist ein Warnsignal.

Zeigt das Kalb mehr als 50 Atemzüge pro Minute? Atmet es erschwert oder pumpt es sogar? Hört man einen feuchten oder trockenen Husten?

• Eine schnelle Atmung zeigt, dass das Kalb lungenkrank ist. Je nach Witterung kann die Atmung aber auch an heißen Tagen bei Hitzestress erhöht sein.
• Sieht man von außen einen trüben, zähen Ausfluss ist das Kalb mit Sicherheit erkrankt. Gesunde Tiere halten mit ihrer Zunge den Nasenspiegel selbst sauber.
• Über 39,5 °C Rektaltemperatur bedeutet Fieber. Für verlässliche Ergebnisse schieben Sie das Fieberthermometer seitlich an die Rektalschleimhaut.
• Nachdem Sie das Kalb an der Luftröhre abgehört haben, setzen Sie das Stethoskop hinter dem Schulterblatt an. Dort ist normalerweise das Einatmen recht deutlich hörbar – im Vergleich zur Luftröhre aber abgeschwächter, während das Ausatmen fast lautlos ist. Zuletzt wird es unter den Querfortsätzen der Rippen abgehört. Dort sollte das Einatmen nur leise wahrnehmbar sein. Hört man an der letzten Stelle noch die Ein- und Ausatmung, spricht das deutlich dafür, dass eine Infektion der Lunge vorliegt.

Nicht jedes hustende Kalb benötigt eine antibiotische Behandlung, es kann stattdessen ein entzündungshemmendes, fiebersenkendes Medikament und ein schleimlösendes Medikament gegeben werden. Bei fiebrigen und schlappen Kälbern ist aber eine antibiotische Behandlung sinnvoll. Behandelte Kälber sollte unbedingt trocken und warm liegen und weiterhin jederzeit Tränke, Wasser und Raufutter zur Verfügung haben.

Steht der Kälberhusten auf der Tagesordnung ist die Prophylaxe zu überprüfen:

• Erfolgt die Kolostrumversorgung in ausreichender Menge und Qualität nachweislich in den ersten vier Lebensstunden?
• Wird das Kalb nach der Erstversorgung in einer sauberen und trockenen Box ohne Zugluft untergebracht?
• Impfstoffe bieten einen ganzheitlichen Schutz und können ab der 2. bis 4. Lebenswoche verabreicht werden.
• Riecht es in Höhe des liegenden Kalbes nach Ammoniak, ist häufiger auszumisten.
• Gruppenwechsel sollten nur mit vitalen und fitten Kälbern durchgeführt werden und nicht zeitgleich mit Impfungen oder Futterwechsel stattfinden.

Uwe Weddige

Foto: © KFM

Bei der subklinischen Mastitis handelt es sich um eine Euterentzündung, die äußerlich nicht sichtbar ist, denn die Milch und das Verhalten der Kuh weisen keine Auffälligkeiten auf. Es ist dennoch sehr wichtig, eine subklinische Mastitis zu erkennen, weil diese Form der Mastitis die Milchqualität beeinträchtigt und die Milchproduktion der Kuh reduziert.

Eine subklinische Entzündung wird in der Regel durch Bakterien verursacht, die über den Zitzenkanal in das Euter gelangen. Diese Bakterien können vom Euter einer anderen Kuh, über den Melker oder die Melkmaschine übertragen werden oder aus der Umwelt stammen.

Die subklinische Mastitis geht mit einem Anstieg der Anzahl somatischer Zellen in der Milch einher, die versuchen, die eindringenden Bakterien abzutöten. Dieser Vorgang ist nicht sichtbar, kann aber bei der Kuh mittels California-Test nachgewiesen werden. Nutzen Sie dafür auch das KFM-Merkblatt „California-Test“.

Obwohl die Meinungen über den genauen Schwellenwert auseinander gehen, gilt als international anerkannte Definition einer subklinischen Mastitis, dass die Milch mehr als 200.000 somatische Zellen pro ml enthält.

Moderne Melkstände und automatische Melksysteme messen regelmäßig die Anzahl der somatischen Zellen bei jeder Kuh. Um das Auftreten von subklinischer Mastitis zu kontrollieren, sind richtige Melktechniken, Hygiene und eine funktionierende Melkmaschine Voraussetzung.

Die Heilung von subklinischen Mastitiden kann durch das Trockenstellen mit einem antibiotischen Trockensteller und internen Zitzenversiegler unterstützt werden. Lesen Sie dazu die kostenlosen KFM-Merkblätter „Kühe richtig trockenstellen“ und „Trockensteller richtig anwenden“.

Uwe Weddige

Foto: © KFM

Gesunde Kühe sind fruchtbar, aber in der Praxis beeinflussen viele Faktoren den natürlichen hormonellen Zyklus, sie können ihn hemmen oder sogar stoppen.

Allgemeine körperliche Konstitution der Kuh, Nahrungsangebot, Energie- und Nährstoffversorgung, Stress und Haltungsumfeld sowie Hygiene und gesundheitliche Belastungen oder Erkrankungen beeinfluss die individuelle Fruchtbarkeit eines Tieres und damit auch der ganzen Herde. Als Tierhalter haben Sie es in der Hand, optimale Bedingungen zu schaffen und negative Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit der Kühe zu reduzieren.

Große Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit der Kuh haben der gesundheitliche Zustand und Stressbelastungen, dabei spielen besonders Entzündungen des Euters oder der Gebärmutter eine wichtige Rolle. Es werden Hormone und andere chemische Substanzen freigesetzt, die die Aufnahme einer Trächtigkeit verhindern können. Durch bakterielle Entzündungen werden außerdem Toxine gebildet, die ebenfalls den Hormonhaushalt stören.

Darüber hinaus wirkt sich Stress bei Kühen ebenfalls auf deren Gesundheit und Fruchtbarkeit aus. Vermeiden Sie deshalb Überbelegungen in den Ställen, sorgen Sie für gut erreichbare Futterstellen und stellen Sie durch ruhige, regelmäßige und gewohnte Abläufe ein stressfreies Umfeld für die Tiere sicher.

Auch die Kalbung selbst kann die Fruchtbarkeit der Kuh für die Folgezeit beeinflussen. Eine wesentliche Rolle spielen dabei die hygienischen Umstände in der Kalbebox. Durch Kalbungen in unsauberen Umgebungen kann es in der Folge zu Gebärmutterentzündungen kommen, was wiederum die Trächtigkeitsrate vermindert.

Als Tierhalter haben Sie es selbst in der Hand, die Fruchtbarkeit der Kühe in Ihrem Betrieb positiv zu beeinflussen. Lernen Sie die Einflussfaktoren kennen und arbeiten Sie diese im Betrieb systematisch und im Rahmen von ständigen Verbesserungen regelmäßig ab.

Uwe Weddige

Foto: © KFM

Jeder Milcherzeuger war schon einmal unzufrieden mit seiner Herde: die Milchmenge passt nicht zur Ration, die Zellzahl liegt zu hoch, die Klauengesundheit lässt zu wünschen übrig und im Stall häufen sich die Probleme.

Vielleicht haben Sie in dieser Notsituation auch schon einmal ein „Wundermittel“ probiert, auch wenn es sich dabei um die Behandlung von Symptomen und nicht um die Ursachenbehebung handelte.

Vielen Betrieben fehlt praktisches Fütterungswissen und oft auch der Wille für einen ständigen Verbesserungsprozess. Probleme mit Klauen, Milchfieber und eine schlechte Eutergesundheit sind oft Folgen von Fütterungsfehlern. Krankheiten führen nicht nur zu einer höheren Arbeitsbelastung und zu gesteigerten Tierarztkosten, sondern rauben auch die Freude und Motivation an der Arbeit. Nur gesunde Kühe geben Milch und machen Spaß.

Dafür sollten Sie wissen, welche Komponente in Ihrer Ration für welchen Effekt zuständig ist und wie die Ration angepasst werden muss, wenn es Auffälligkeiten im Stall gibt oder Futterwechsel anstehen. Die Auswirkungen einer gesunden Fütterung sind enorm. Geringere Futterkosten, gesündere Tiere, höhere Leistungen, weniger Klauenprobleme, geringere Remontierung und weniger Zwangsabgänge führen schnell zu Differenzen von 20.000 (33 €) – 60.000 KZT (100 €) pro Kuh. Damit geht viel Geld für die Weiterentwicklung des Betriebs verloren.

Diese Zahlen zeigen, dass sich die Herde nur nachhaltig entwickeln lässt, wenn der Betriebsleiter über vertieftes praktisches Fütterungswissen verfügt. Dieses Wissen findet man weder bei Google noch bei Youtube.

Die Personen, die jeden Tag Einfluss auf die Fütterung nehmen und die Veränderungen in der Herde direkt erkennen können, brauchen Werkzeuge, um dann auch die richtigen Schlüsse für die Fütterung zu ziehen.

Sprechen Sie uns an, um an einem unserer Fütterungsseminare mit vielen praktischen Übungen teilzunehmen (Kontakt: ainagul.ayaganova@adt.de).

Uwe Weddige

Foto: © KFM