Liebe Leserinnen, liebe Leser,

Kühe mögen es langweilig, sie wollen keine Veränderungen. Besonders empfindlich reagieren sie auf Fütterungsfehler. Wir zeigen auf, welche Folgen es hat, wenn Kühe das Futter selektieren können und sich die besten Happen heraussuchen.

Eine Geißel vieler Bestände sind Klauenerkrankungen. Aber welchen Einfluss hat die Fütterung auf die Klauengesundheit? Lesen Sie unsere zielführenden Tipps zur Rationsgestaltung.

Ähnlich ist es mit der Eutergesundheit. Liegt es an der Melktechnik, an der mangelnden Sauberkeit der Euter? Lesen Sie mehr über die Kontrollpunkte und ermitteln Sie monatlich den Infektionsdruck.

Immer wieder sind in der KFM-Beratungspraxis Kühe zu beobachten, die schmerzhaft erkrankt sind. Kühe leiden still. Erfahren Sie, worauf Sie im Sinne einer schnellen Heilung achten müssen, um diese Tiere zu erkennen.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen unseres Newsletters.

Uwe Weddige

Es ist geplant, auf der Grundlage des Ausbildungs-, Forschungs- und Produktionszentrums Baiserke-Agro in der Region Almaty ein Beratungs- und Dienstleistungszentrum für Milcherzeuger zu schaffen. Das Projekt wird dazu beitragen, den Mangels an qualifiziertem Personal in Milch produzierenden Betrieben Kasachstans zu beheben. Dies berichtet der Pressedienst des kasachischen Landwirtschaftsministeriums kürzlich.

Die Umsetzung des Projekts wurde vom Landwirtschaftsminister Yerbol Karashukeev und dem Leiter des „Milchprojektes“ Uwe Weddige besprochen. Auch die Frage der Ausweitung des KFM-Programms auf die südlichen Regionen wurde diskutiert.

Seit Beginn des Projekts berät und verbessert das KFM-Team aus internationalen und inländischen Experten die Fähigkeiten von Fach- und Führungspersonal in 16 Pilotbetrieben in den Regionen Akmola, Kostanay, Pawlodar und Nordkasachstan.

„Die praktische Arbeit zielt darauf ab, die Produktivität der Kühe zu steigern, Futteranalysen durchzuführen, Arbeitsprotokolle zu erstellen und zu befolgen usw. Die Ergebnisse der Arbeit zeigten ein erhebliches Wachstumspotenzial und zeigten eine Reihe dringender Probleme auf, die eine weitere Zusammenarbeit sowohl mit lokalen Unternehmen als auch systemische Veränderungen in der Branche erfordern“, stellte der Minister fest.

Es wird erwartet, dass das Milchprojekt in der zweiten Phase die erzielten Ergebnisse festigt, die Grenzen der Unterstützung der Landwirte auf die nördlichen und südöstlichen Regionen der Republik erweitert und qualifizierte Fachkräfte ausbildet.

Pressedienst des MoA, Kasachstan, gekürzt von Uwe Weddige

Foto: MoA

In kasachischen Ställen reicht die Anzahl der Tränken oftmals nicht aus, weil viele Planer den Einbau von Wasserstellen an frostgefährdeten Stellen scheuen. Das führt an warmen Tagen dazu führen, dass es an den Tränken Stau gibt und besonders schwächere Tiere an Durst leiden.

Tipp 1: Ausreichend Tränken montieren! Maximal 20 Kühe sollten sich eine Tränke teilen. Pro Kuh sollte eine Tränkelänge von 10 cm zur Verfügung stehen. Zählen Sie die Tränken im Stall einmal durch. Passen Anzahl und Tränkemaße für Ihre die Zahl der Kühe?

Tipp 2: Der Durchfluss ist entscheidend. Besonders bei knappen Tränkeplätzen ist ein schneller Durchfluss der Tränke entscheidend, damit die Tränke schon während des Saufens wieder aufgefüllt wird. Ziel ist ein Wasserfluss je Tränke von mind. 20 l/min.

Tipp 3: Auf Sauberkeit achten! Einmal am Tag alle Tränken mit einer Bürste zu reinigen, ist Pflicht. Besonders an warmen Tagen steigt sonst das Risiko von Schmierfilmen, in denen sich Bakterien vermehren.

Mehr erfahren Sie in den KFM-Merkblättern „Wasserversorgung“ und „Tränkewasserqualität sichern“.

Uwe Weddige

Foto: KFM

Das Einblasen von Luft in die Scheide der Kuh löst den Oxytocin-Einschuss in die Milchdrüse zum Melken aus. Dadurch kann der Einsatz von synthetisch hergestelltem Oxytocin auf ein Minimum reduziert werden. Dieses uralte Wissen der Milchbauern über die natürliche Oxytocinausschüttung wurde nun neu entdeckt.

Aber dieser Ansatz kann noch deutlich mehr: die Tiere werden mit dem „BlowFIXX“ auf eine sehr schonende und tierfreundliche schmerzfrei ruhiggestellt, sei es beim Anmelken im Robotor oder Melkstand. Damit werden Stress und Unfallgefahren bei allen Beteiligten erheblich reduziert.

Der BlowFIXX besteht aus einem ca. 30 cm langen rostfreien Edelstahlrohr (entweder gerade oder gekrümmt mit Kunststoffhandgriff, einem ca. 1,20 m langen Silikonschlauch und einem auswechselbaren Mundstück. Nach Einführen des BlowFIXX in die Vagina (ca. 10 – 20 cm reichen), bläst man mit 2 Atemstößen ca. 4 – 5 Liter Luft ein und kann unmittelbar sehen, wie die ruhigstellende Wirkung eintritt.

Dieses Verfahren hilft nicht nur beim Anmelken junger Kühe, sondern auch beim Trockenstellen, der lokale Behandlung von Euterentzündungen sowie beim Euter scheren, kleineren Klauenbehandlungen, rektalen Untersuchungen, Impfungen sowie bei oralen Medikamenteneingaben.

Uwe Weddige

Foto: KFM

Wasser ist in der Kälberaufzucht ein oft übersehener Aspekt. Untersuchungen zeigen, dass viele Betriebe ihren Kälbern erst sehr spät Wasser anbieten. Die meisten Experten sind sich jedoch einig, dass Kälbern bereits vom ersten Lebenstag an Wasser zur Verfügung stehen sollte.

Diese Maßnahme ist eine der einfachsten und kostengünstigsten Strategien für eine verbesserte Pansenentwicklung und damit eine gute Vorbereitung der Kälber auf ein reibungsloses Absetzen.

• Bessere Starteraufnahme: Kälbern, denen Wasser nach freier Wahl angeboten wird, verbrauchen mehr Starterfutter und beginnen schneller zu wachsen.
• Verbesserte Pansenentwicklung: die vom Kalb aufgenommene Milch wird in den Labmagen geleitet. Wenn Kälber dagegen Wasser trinken, gelangt es in den Pansen und unterstützt die Fermentation des Kälberstarters, was wiederum die Entwicklung des Pansens unterstützt.

Tipps aus der Praxis

Eimer trennen: Milcheimer verfügen stets über Nuckel, Wassereimer dagegen sind oben offen. Futtereimer sollten von den Wassereimern getrennt werden, um zu verhindern, dass Futter ins Wasser gelangt und umgekehrt.

Reinigung: saubere Eimer unterstützen nachweislich die tägliche Körpergewichtszunahme, es wird empfohlen, die Eimer zweimal täglich zu reinigen.

Wasserqualität: erhöhte Mineralstoffgehalte im Wasser, mikrobielle und umweltbedingte Verunreinigungen sowie insgesamt vorhandene Feststoffe verringern die Futteraufnahme der Kälber, behindern die Pansenentwicklung und beeinträchtigen damit die Gesundheit.

Uwe Weddige

Foto: Weddige

Gesunde und leistungsfähige Tiere sind die Grundvoraussetzung jeder Milchproduktion. Unbestritten sind prophylaktische Maßnahmen in der Herde, wie die Optimierung der Haltungsbedingungen und der Hygiene, wesentliche Instrumente zur Erhaltung und Verbesserung der Tiergesundheit.

In dieser Hinsicht sind in fast allen KFM-Pilotbetrieben erhebliche Fortschritte zu beobachten. Zu diesem Ergebnis kamen die beiden Tierärzte Asset Yergaliyev und Dr. Joachim Kleen während ihrer Betriebsbesuche. „Nach unseren Schulungen orientiert sich die Durchführung von Impfungen am Bedarf und nicht an vorgegebenen Strategien der Impfstoffhersteller“, betonte der deutsche Kurzzeitexperte Dr. Kleen. Sein kasachischer Kollege Asset Yergaliyev stellte besonders die Wirkung der Klauenpflegetrainings und die Seminare zur Tiergesundheit in den Vordergrund: “durch intensive praktische Übungen in Kombination mit der Aneignung des theoretischen Wissens konnten gute Erfolge erreicht werden“.

Beide betonen aber, dass es trotzdem noch viel zu tun gäbe: Besonders der Versorgung der Kälber mit ausreichend Milch, Wasser, Heu und Müsli sowie der leistungsgerechten Fütterung der laktierenden Kühe sei große Aufmerksamkeit zu schenken. Genauso müsse in vielen Betrieben intensiv an der Fütterung der Trockensteher gearbeitet werden.

Das Projekt wird genau dazu in den nächsten Wochen Trainings zur Klauenpflege und zur Fütterung der Milchkühe anbieten. Interessenten wenden sich bitte an Ainagul Ayaganova Tel +7 701 910 3375.

Uwe Weddige

Foto: KFM

Bei der Routinedurchsicht von Melkanlagen finden sich immer wieder verschlissene Zitzengummis an. Diese gefährden die Eutergesundheit!

Ausgeleiertes und sprödes Material lassen das Melkzeug nach oben klettern. Dadurch schnürt die Zitzenbasis ab. Sind gar Risse im Gummi vorhanden, wird die Haut der Zitze eingeklemmt. Beides ist für die Kühe schmerzhaft, wodurch sich manche Kuh mit diesem beschädigten Zitzengummi nicht vollständig ausmelken lässt.

Risse in den Gummiteilen der Melkanlage stellen außerdem immer ein Risiko für Hygiene und Eutergesundheit dar. Besonders riskant sind Risse im Schaft des Zitzengummis. Durch sie tritt gelangt Milch in den Pulsraum und bietet ein optimales Nährmedium für Bakterien und andere Keime.

Durch den Melk- und Reinigungsprozess ermüdet das Material, es wird rau und spröde. Besonders im Schaft des Zitzengummis entstehen Haarrisse. Hersteller empfehlen daher einen Wechsel nach 2.500 Melkungen bei schwarzen Gummis und nach 5.000 Melkungen bei Zitzengummis aus Silikon. Andere raten zu einem Tausch nach 750 bzw. 1.500 Betriebsstunden. Alle Gummiteile der Melkanlage müssen mindestens einmal pro Monat gründlich in Augenschein genommen werden, damit Defekte schnell auffallen und entsprechend behoben werden können.

Verbrauchte, poröse oder alternde Zitzengummis bilden große Risiken für die Eutergesundheit. Neben den hygienischen Problemen führt die geringere Elastizität zu einer höheren Belastung der Zitze und der Ausmelkgrad des Euters nimmt ab.

Uwe Weddige

Foto: Weddige

Streptokokkus uberis ist weltweit verantwortlich für die Mehrheit von klinischen und subklinischen Euterentzündungen. Der Erreger kommt im Kuhmist und in der Gülle vor und kann auch von gesunden Kühen mit dem Kot ausgeschieden werden. Deshalb sind Umweltmaßnahmen bei der Sanierung genauso wichtig wie eine gute Melkarbeit.

Durch die Schädigung des Eutergewebes, haben Kühe mit einem Streptokokkus uberis-Viertel ein erhöhtes Risiko für eine erneute Infektion. Neben den akuten Euterentzündungen sind auch chronische Euterentzündungen bekannt.

Wichtig ist eine frühzeitige Behandlung mit vorheriger Labordiagnose. Zur langfristigen Reduzierung des Infektionsgeschehens sind die Stallumgebung, die Fütterung, das Trockenstellmanagement und die Melkarbeit samt Melktechnik genau in Augenschein zu nehmen.

Kürzlich konnte in einer Studie zum ersten Mal nachgewiesen werden, dass S. uberis, ein als umweltassoziiert geltender Mastitiserreger, von Kuh zu Kuh übertragen werden kann. Um Neuinfektionen mit S.uberis zu vermeiden, sollten präventive Maßnahmen, wie eine verbesserte Hygiene im Liege- und Laufbereich eher im Fokus stehen als eine Therapieintensivierung.

Uwe Weddige

Foto: KFM

Unser Wissen über Anatomie und Tierverhalten verhilft Tieren zu einem gesünderen Leben. So fördern neu entwickelte Nuckel das natürliche Tränkeverhalten von Kälbern. Die Nuckel verfügen über 5 kreisförmige Schlitze, die den Milchfluss einschränken und dadurch die Speichelproduktion fördern.

Die neuen Sauger tragen dazu bei, die Milch über die sogenannte Schlundrinne in den Labmagen zu leiten. Trinken Kälber durch oben offene Tränkeeimer oder ungeeignete Nuckel mit zu großen Öffnungen, kann es sein, dass sich die Schlundrinne nicht vollständig schließt. In diesem Fall gelangt die Milch oftmals den Pansen, wo sie nicht verdaut werden kann und sie schließlich zu schmerzhaften Acidosen und Blähungen führt.

Auch gegenseitiges Besaugen ist durch die neuen Nuckel weniger zu beobachten. Wenn Kälber bei ihren Müttern saugen, benötigen sie 4 – 5 Minuten für einen Liter Milch. Saugen Kälber an einem herkömmlichen Nuckel, können sie ihre gesamte Mahlzeit in ein bis zwei Minuten verzehren. Damit befriedigen sie ihren natürlichen Sauginstinkt nicht annähernd und oftmals beginnen sie, anderen Kälber zu besaugen.

Anwender der neuen Nuckelgeneration berichten, dass sie auf die Verwendung von Einzelhaltung und Entwöhnungsringen verzichten können. Damit wird den Kälbern ein natürlicheres Verhalten ermöglicht und das Tierwohl maßgeblich verbessert.

Die neuen Sauger können auf normalen Saugerflaschen, an Tränkebars und an Tränkeeimern mit 38 mm Bohrung verwendet werden. Der Hersteller empfiehlt, sie mit einem chlorfreien, alkalischen Reinigungsmittel zu desinfizieren, um maximale Biosicherheit zu gewährleisten.

Uwe Weddige

Foto: Wennemars