Kühe können Milch geben, die 20 Mal mehr Vitamin D3 enthält als herkömmliche. Das liegt an besonderen Leuchtstoffröhren im Stall.

Fünfzehn Lampen hängen im Stall von Armin Högenauer aus Bayern über dem Liegebereich der Kühe. Ihr Licht ist dem der Sonne nachempfunden und regt die Vitamin D3 Produktion im Körper der Tiere an, ohne allerdings Sonnenbrand zu verursachen.

Nach Ansicht von Tierarzt Peter Zieger haben die besonderen Lampen einen positiven Nebeneffekt: das Wohlbefinden und die Gesundheit der Tiere verbessere sich. Der Tierarzt hat den Eindruck, dass die Tiere viel ruhiger sind, außerdem seien sie gesünder.

Seit dem Einbau der Lampen haben Armin Högenauers Kühe viel seltener eine Euterentzündung. Nur noch ein bis zwei Tiere pro Jahr. Und er berichtet: „Nach der Besamung werden seine Kühe leichter trächtig als vorher. Auch das ist ein Zeichen dafür, dass es ihnen gut geht“.

Die Lampen brennen 16 Stunden am Tag. Acht Stunden ist es dunkel im Stall. Ein Tag–Nacht Rhythmus wie im Hochsommer. Den Kühen scheint das Fehlen des Jahreszeitenwechsels nichts auszumachen, sagt Tierarzt Peter Zieger. Im Gegenteil: “Sie mögen die tägliche Routine”.

Früher seien Kühe mehr auf der Weide gewesen und hätten dadurch viel Vitamin D in ihrer Milch gehabt, berichtet Sabine Obermeier, die die D3-Milch vertreibt. Ihre Firma verkauft die “Sonnenvitaminmilch”, 2,19 bis 4,19 Euro kostet der Liter im Verkauf.

Die Frage ist allerdings, wie viel Vitamin D3 ein Mensch mit der Nahrung überhaupt aufnehmen muss. Er kann es nämlich selbst im Körper bilden, wenn er Sonnenlicht abbekommt. Deshalb hängt es davon ab, wie viel er sich im Freien bewegt. „Wer nicht in die Sonne kommt, braucht zusätzliches Vitamin D3“, sagt Ernährungsexperte Prof. Peter Stehle von der Uni Bonn.

Uwe Weddige

Foto: Karsten Weddige