Das kasachisch-deutsche Milchprojekt berät im nördlichen Kasachstan 16 Milcherzeuger und unterstützt die Weiterbildung kasachischer Beratungskräfte. Im Rahmen einer Projektsteuerungssitzung berichteten Uwe Weddige und Ainagul Ayaganova kürzlich über Aktivitäten und Fortschritte des Projektes.
Monatlich informiert das Projektteam zu aktuellen fachlichen Themen der Milcherzeugung. Zahlreiche Merk- und Rechenblätter sowie Checklisten, die im Downloadbereich kostenfrei zur Verfügung stehen, ergänzen den vielfältigen Newsletter. In Kürze wird das Projekt auch einen umfangreichen „Wegweiser“ für Milchproduzenten online stellen. „Keine andere Webseite bietet Milcherzeugern so viele und so wertvolle Informationen an, wie dieses Projekt“, stellt Yerkebulan Akhmetov, fest. „Diese Unterlagen verwende ich gerne und regelmäßig in meiner täglichen Arbeit“, ergänzt der Leiter des Departements für Tierproduktion und Verarbeitung tierischer Erzeugnisse im kasachischen Landwirtschaftsministerium.
Die Milcherzeugungsberater des KazNIIZhiK (Kasachisches Forschungsinstituts für Tierhaltung und Futterproduktion) und des Milchrinderverbandes profitieren durch das Sammeln praktischer Kenntnisse ebenfalls vom Projekt. „Die Identifizierung von Engpässen und die Entwicklung von wirtschaftlichen Lösungen trainieren wir mit den betrieblichen Fachleuten genauso wie mit den Milcherzeugungsberatern“ erläutert Uwe Weddige, Leiter des Projektteams. Weiter führt er aus: „Milcherzeugung ist ein komplexes Thema: Landwirte erwarten von ihren Beratern ein breites Wissen und qualifizierte Unterstützung“.
In den kommenden Wochen führt das Projektteam gemeinsam mit internationalen Experten zahlreiche Trainings zu Fütterungsthemen, zur Klauenpflege und zur Tier- und Eutergesundheit durch. Daran nehmen Pilotbetriebe und Milcherzeugungsberater teil, aber auch Mitarbeiter anderer Milchviehbetriebe sind stets willkommen.
Neben den fachlichen Themen unterstützt das Projekt die Agrarian Credit Corperation (ACC) beim Erwerb neuer Kompetenzen für die Zusammenarbeit mit milcherzeugenden Betrieben. Besonders die Auswertungen von Businessplänen stehen im Focus des Wissenstransfers.
Ganz besonders setzen sich die Projektverantwortlichen für die Erweiterung der kasachischen Milcherzeugungsberatung und für die Erbringung verlässlicher Laboranalysen von Futter und Milch ein. Ziel des zunächst dreijährigen Vorhabens ist es, dass die vermittelten Methoden und Kenntnisse einen festen Platz in den Köpfen der Milcherzeuger und deren Beschäftigten finden.
Uwe Weddige