Часто утверждается, что при трехразовом доении не нужно беспокоиться о количестве молока. Это объясняется тем, что, как известно, такой способ увеличивает надои.
Это верно только в том случае, если доение проводится регулярно каждые 8 часов. Если же интервалы между дойками неравномерны, то это приводит не к ожидаемому увеличению надоев, а к их снижению. Например, исследования, проведенные в конце 1990-х годов в западной Германии, выявили снижение надоев на 4 %, когда интервалы между дойками составляли не 12 часов, а варьировались от 9 до 16 часов.
Однако даже если коров доят каждые восемь часов, это не приводит к повышению производительности, если вымя опорожняется лишь частично. Это можно объяснить наличием альвеолярного ингибитора. При постоянном присутствии он снижает секрецию молока. В результате нельзя исключить повреждение вымени, вызванное патогенами.
Таким образом, если вы хотите полностью использовать потенциал продуктивности своих коров и сохранить здоровье вымени, вам нужно не только чаще, но и каждый раз полностью выдаивать молоко.
Из “Der Hoftierarzt 6/2023”
График: KFM