Высокие температуры вызывают тепловой стресс, но каковы последствия морозов для коров?
При высоких температурах коровы сокращают потребление корма, чтобы снять тепловую нагрузку. В холодное время года следовало бы увеличить потребление корма, чтобы обеспечить энергию для выработки тепла. Однако этот показатель увеличивается лишь в незначительной степени.
Крупный рогатый скот с высокими удоями холодоустойчив зимой за счет собственной теплопродукции при высоких удоях, но только если его шерсть остается сухой. Поэтому следует любой ценой избегать сквозняков и чрезмерной влажности в коровнике. Сухая, плотная подстилка в зоне выгула должна быть само собой разумеющейся.
В открытых коровниках водопроводные трубы и поилки должны быть морозоустойчивыми. Однако при продолжительной температуре ниже -15 °C оборудование может оказаться неисправным, а селекционные ворота могут замерзнуть при температуре ниже -20 °C. При наличии шторок можно регулировать приток воздуха. Имеет смысл управлять этими системами с помощью погодных датчиков.
Холодные температуры практически не оказывают неблагоприятного воздействия на производительность. Коровы устойчивы к холоду, если они здоровы и содержатся в коровниках, обеспечивающих им защиту от ветра и влаги.
Уве Веддиге
Фото: KFM