Новости

Мальте Борхерс из северной Германии выиграл премию MSD по охране здоровья животных благодаря продуманной гигиене кормов и инновационным идеям. "Мы доим в старом коровнике, но всегда стараемся развивать ферму за счет разумных инвестиций", - говорит фермер. В последние годы он вложил средства [...]

За последние десятилетия количество молочных коров в Германии постоянно сокращалось. Если в 1950 году насчитывалось более 5 миллионов молочных коров, то в ноябре 2021 года - всего около 3,9 миллиона животных. Количество молочных фермеров в Германии также неуклонно снижается и в настоящее [...]

Молочные коровы будут выделять меньше метана благодаря кормовым добавкам. Первый активный ингредиент для производства молока с учетом климатических условий скоро будет одобрен. Органическое соединение 3-нитрооксипропанол (3-NOP) должно быть одобрено в ЕС в качестве кормовой добавки. Комиссия ЕС объявила о положительном решении. Патент [...]

Более быстрое доение - это желание многих ферм. Здесь сразу возникают мысли о трудолюбии доярок и о коровах, из-за медленной молокоотдачи которых весь процесс затягивается. Но "быстрое доение" начинается с чистых и здоровых коров.. Как выглядят боксы и проходы для коров? Как [...]

Ученый-аграрий профессор Вильгельм Виндиш из Мюнхенского технического университета об эффективности коров и безумии вокруг лабораторного мяса: "Я думаю, что овсяное молоко в принципе хорошо, как дополнение к коровьему молоку. Овсяное молоко не является решением ни климатического кризиса, ни проблемы обеспечения продовольствием всего [...]

1 июня в более чем 30 странах мира отмечается Всемирный день молока. Целью этого дня акции было и остается продвижение молока как натурального и, прежде всего, здорового напитка во всем мире и для всех возрастных групп. Мировое производство молока продолжает расти. Увеличение [...]