Биоқауіпсіздік ірі қара шаруашылығында да тиімді басқарудың ажырамас бөлігі болып табылады. Оның мақсаты — инфекция тізбегін үзу және қоздырғыштардың қоршаған ортаға енуіне немесе зооноздардың пайда болуына жол бермеу.
Қауіп көбінесе фермадағы қызметкерлер арқылы, жануарларды басқа қораға көшіру кезінде, жабдықтар мен техника арқылы және, әрине, иттер, мысықтар, кеміргіштер және құстар арқылы инфекцияның таралуы нәтижесінде туындайды.
Бұған шаруашылыққа келіп қызмет көрсететін мал дәрігерлері, ұрықтандыру мамандары, тұяқ кесушілер, жем-шөп жеткізушілер немесе сүт таситын көлік жүргізушілері мен олардың көліктері арқылы сырттан келетін қауіп-қатер де қосылады. Сонымен қатар жаңадан әкелінген жануарлар, еркін жүрген бөтен мал, сондай-ақ зиянкес кеміргіштер мен құстар да үлкен қауіп төндіреді.
Деңгейлі модель түріндегі биоқауіпсіздік бойынша 5 кеңес:
- 1-деңгей: бүкіл шаруашылықты қоршау және кірме жолдарын айқын белгілеу.
- 2-деңгей: келушілерге ферманың өзінен резеңке етік беру.
- 3-деңгей: сиыр қорасына барудың алдында етік тазалау.
- 4-деңгей: келушілерге жұмыс киімі, резеңке етік және киім ауыстыратын бөлме.
- 5-деңгей: киім ауыстыратын бөлмеде қол жуғыш болуы керек. Етікті ластан бірінші щеткамен тазалап алып, содан кейін бүріккіш (желін тазалауға арналған су бүріккіш) су ағынымен жуы керек.
Уве Веддиге
Фото ©Weddige