Вопросы строительства животноводческих комплексов были в центре внимания вебинара проекта  KFM с Кристианой Брандес и Зибиллой Мёклингхофф-Викке. Два немецких эксперта подробно рассказали более чем 30 участникам о современных тенденциях в строительстве коровников.

Прежде чем начинать реализацию проекта по строительству, необходимо рассмотреть многие аспекты и провести подготовительные работы.

Зибилле Мёклингхофф-Викке обратила внимание на вопрос о необходимости и разработке генерального плана как основы любой крупной инвестиции в строительство и посоветовала подготовить индивидуальное технико-экономическое обоснование еще до составления бизнес-плана.

“Жаркое лето и холодная зима”, под этим заголовком Кристиан Брандес рассмотрела “Азбуку комфорта коров (ABC)”. «Азбука» учитывает наиболее значимые области содержания молочного скота, три буквы  немецкого слова «алфавит» обозначают здесь: A = воздух, B = кормовой стол и C = комфорт для коров.

Коровам нравятся условия в коровнике, схожие с условиями на пастбище: мягкое, сухое и хорошо вентилируемое место. Чем мягче поверхность лежака, тем дольше корова будет лежать. Кроме того, корм должен быть всегда в наличии и легкодоступен, и никогда не должно быть недостатка в свежем воздухе. Современное содержание молочного скота основано на этих естественных потребностях и поведенческих моделях. Только таким образом коровы и молодняк могут чувствовать себя комфортно на всех стадиях продуктивности и достигать высоких показателей продуктивности.

Выступая перед сотрудниками Аграрной кредитной корпорации и консультантами по молочному производству Казахстана, эксперт, благодаря которому термин “комфорт для коров” стал известен в Европе, подчеркнула: “Строительство коровников будущего означает низкострессовую среду с максимальным комфортом для коров и в то же время возможность трудоэффективного управления стадом”. Несколько лет назад это ноу-хау было еще в новинку, а сегодня оно является частью каждого проекта по строительству молочной фермы.

Уве Веддиге