На многих фермах Казахстана бывает заплесневелый силос. Однако зачастую руководители хозяйств не признают, что такие партии могут нанести вред.
Некоторые грибки поражают растения еще на поле, другие — только в хранилище. Поэтому следует рассчитывать на появление различных видов грибков и их токсинов (микотоксинов). Вредные вещества некоторых видов грибков разлагаются в желудке, у других токсичность активного вещества даже усиливается. Некоторые яды своим антибиотическим действием нарушают бактериальную флору в желудке. Они снижают потребление корма, вызывают проблемы с фертильностью, ослабляют иммунитет и вызывают повреждения печени, кишечника и почек.
Проще всего предотвратить рост силосных грибков, таких как Penicillium или Aspergillus. Достаточно соблюдать хорошо известные правила силосования в отношении содержания сухих веществ, длины измельчения, уплотнения и герметичной закрытия. Однако особое внимание следует обратить на исходное сырье, которое уже погибло и заплесневело из-за ранних заморозков осенью.
Чтобы грибки и их токсины не распространялись в открытом силосе, при извлечении следует следить за тем, чтобы поверхность среза была гладкой. Неправильное использование техники извлечения может привести к разрыхлению силоса и, как следствие, к росту грибков. Особенно хорошо справляются с этой задачей фрезы или режущие ковши. Кроме того, ширина силоса и скорость продвижения должны быть адаптированы к ежедневному объему извлечения.
При подозрении на воздействие микотоксинов при заболевании или отсутствии реакции животных на ветеринарное лечение можно использовать адсорбенты/ вещества, связывающие микотоксин. При этом необходимо тщательно проверить, проходят ли симптомы. Однако для достижения результата может потребоваться длительное время.
Уве Веддиге
Фото: Такие неровные поверхности среза не только приводят к повторному нагреванию корма, но и создают риск нежелательного размножения грибков и микотоксинов © KFM