Крупный рогатый скот — исконно степные животные, обитающие в холодных климатических зонах, поэтому они чувствуют себя особенно комфортно в сопоставимых температурных диапазонах. Коровы также являются стадными животными, поэтому при проектировании коровников всегда следует учитывать их социальную специфику.
«Мы должны ориентироваться на потребности коровы» — такова была главная тема многодневного семинара по строительству и оборудованию коровников в УНПЦ «Байсерке-Агро».
При этом Уве Веддиге уделил особое внимание тем характеристикам зданий коровников, которые определяют комфорт. Однако он обратил внимание не только на климат в коровнике и зоны пребывания коров, но и на такие трудоемкие участки, как доильный зал и отделение для животных с особыми потребностями. «При плохом планировании персонал не только тратит здесь много времени, но и результаты работы оставляют желать лучшего», — подчеркнул бывший консультант по строительству Сельскохозяйственной палаты земли Шлезвиг-Гольштейн.
Несмотря на то, что автоматизация, цифровизация и искусственный интеллект (ИИ) считаются глобальными мегатрендами, важно тщательно продумать, какие технологии где используются. В качестве примера он привел некоторые шаги по автоматизации доильных работ на крупных фермах. С другой стороны, существует невероятный потенциал для оптимизации в области кормления, воспроизводства и климата в коровнике, который обязательно нужно использовать. «В будущем ИИ поможет нам в управлении животными и дополнит «зоркий глаз» хозяина», — убежден агроинженер.
Уве Веддиге
Фото: KFM