Недавно более 250 участников из Центральной Азии и Европы встретились на фоне впечатляющих заснеженных гор на Иссык-Куле в Кыргызстане, чтобы узнать больше об эффективных моделях вертикальной и горизонтальной интеграции в растениеводстве, садоводстве и животноводстве. Особенно профессионализация животноводства открывает широкие возможности для создания более высокой стоимости в сельских районах Кыргызстана, Узбекистана и Казахстана.
В этой связи Уве Веддиге рассказал о «7 шагах к производству качественного молока». «Регион нуждается в модернизации технологических процессов для производства высококачественной и однородной продукции, пригодной для реализации через розничные сети», — призвал экспертов производственных компаний и сельскохозяйственных ассоциаций руководитель проекта KFM.
«Конгресс предоставил специалистам регионального агропромышленного комплекса ценные инструменты для модернизации и познакомил с моделями экономики и финансирования, а также стратегиями развития производства молока, зерновых и картофеля», — пояснила организатор мероприятия, д-р Ольга Хунгер из Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG).
Уве Веддиге
Фото: KFM