Каждый дояр сталкивался с шипением при надевании доильного аппарата. Этот так называемый «эффект подсасывания воздуха» возникает, когда при надевании доильного стакана в него попадает воздух. Нежелательный воздух движется в направлении сосков, на которые уже установлены стаканы. При этом уже сдоенное молоко с высокой скоростью возвращается обратно к этим соскам.
В результате значительно повышается вероятность новых инфекции в вымени. Также научно доказано, что при надевании отдельных доильных стаканов из-за этого эффекта в вымя может попасть грязь.
При правильном использовании доильного аппарата короткие молочные шланги на отдельных стаканах автоматически перекрывают поток воздуха. Для этого стакан, который необходимо надеть, подводится к соску с помощью так называемой Z-образного захвата.
Левый рисунок иллюстрирует так называемый эффект подсасывания воздуха: поступление воздуха при установке доильных стаканов приводит к перепаду давления в направлении сосков, на которые уже установлены доильные стаканы. Если доильный стакан подводится к соску таким образом, что короткий молочный шланг согнут в форме буквы Z, этого не произойдет (рисунок справа).
Уве Веддиге
Рисунок: Доильные стаканы должны устанавливаться по возможности без всасывания большого количества воздуха. В противном случае может возникнуть эффект respray, который увеличивает риск инфицирования. © Weddige/KFM