Сельскохозяйственная палата земли Шлезвиг-Гольштейн изучает возможность использования ингибиторов метана для крупного рогатого скота. Цель — сократить выбросы этого вредного для климата газа.
Для того чтобы выяснить, как специальные кормовые добавки влияют на углеродный след молочных коров, необходимо более детально изучить использование ингибиторов метана. Проект осуществляется в учебно-опытном центре Футтеркамп/ Futterkamp.
Метан является одним из парниковых газов, влияющих на климат, и образуется в животноводстве в основном как продукт разложения при пищеварении жвачных животных и в меньшей степени при хранении навоза. Выбросы метана в животноводстве составляют 47 % и являются крупнейшим источником выбросов в сельскохозяйственном секторе. «В последние годы разрабатывается все больше и больше дополнительных кормов для снижения выбросов метана в животноводстве. Однако опыта их использования в практическом хозяйстве практически нет.
В начале проекта выбросы метана в молочном стаде Футтеркампа будут определены на основе уже собранных данных. При этом учитываются такие параметры, как содержание жирных кислот в молоке, удой и кормление. На втором этапе будет проведено испытание корма с кормовой добавкой Bovaer, которая, по мнению производителя, должна сократить выбросы метана на 30 %.
Одновременно проводятся регулярные измерения метана у конкретных животных. Помимо измерений метана, регистрируются и анализируются удои, потребление корма и воды, а также активность руминации.
Уве Веддиге
Фото: Молочные коровы в Футтеркампе (Веддиге)